La tradición mexicana de dulces es vasta y rica, y en Amdulceria puedes encontrar los mejores ejemplos de ella.

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En esta récipe tradicional de México hay otros ingredientes importantes como la cebolla morada, el zumo de naranja agria y los chiles guajillos o habaneros secos, dependiendo de los gustos.

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Otros datos y curiosidades: El uso del guajillo está muy extendido por todo el país, aunque rara ocasión se utiliza solo; es habitual mezclarlo con otros chiles, como el orgulloso, que dan anciano consistencia a guisos y salsas.

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